BANI.- En un ambiente de alegría, cientos de personas se dieron cita para dejar inaugurada la feria por la cosecha del mango dominicano Expo Mango 2009.
Expo Mango 2009 se celebra en Baní considerada la Capital del Mango de la República Dominicana por su amplia diversidad genética y por las condiciones edafoclimaticas de la región para la producción del mango.
El acto formal contó con la participación de los representantes de las
instituciones organizadoras. El Presidente del Comité Organizador, Ing.
Germán Báez, agradeció a las diferentes instituciones y medios de comunicación el apoyo recibido para la celebración exitosa de esta versión de la feria.
Destacó las características especiales de feria, la cual es única en la República Dominicana por ser una fiesta sana y educativa y en la cual se exaltar las bondades de una fruta y promover a Baní desde el punto de vista ecoturístico.
El público que asista a "Expo Mango 2008" tendrá la oportunidad de conocer y degustar la diversidad genética del mango en la República Dominicana, adquirir plantas y publicaciones, visitar fincas en plena producción de mangos, participar en concursos, asistir a actividades culturales educativas y sociales y, finalmente, preparar y degustar platos gastronómicos a base de esta fruta. Adicionalmente, tendrá acceso gratis a las actividades culturales, preparadas para la actividad.
Este viernes 19 será el "Día Tecnológico" donde expertos nacionales e
internacionales en diferentes áreas del cultivo de mango se dan cita para
compartir con los técnicos y extensionistas dominicana los últimos
conocimientos en la producción eficiente del cultivo. Este viernes, a las
4 pm, se realizará un festival gastronómico con platos preparados a base
de mango a cargo de estudiantes de hotelería de la Pontificia Universidad
Católica Madre y Maestra (PUCMM).
El sábado 20 serán las "Gira de Campo" donde se visitarán las principales
fincas productoras con tecnología de punta de la ciudad de Baní; incluye
una visita a la moderna Estación Experimental de Frutales Baní del
Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales
(IDIAF).
El domingo 21 de junio se realizarán concursos y competencias sobre el
mango, incluye el concurso sobre quien coma más mango. Todas las noches se tiene un espectáculo artístico y cultural.
Además de ser un foro de negocios orientado a promover el intercambio
entre los diferentes sectores que intervienen en la producción,
comercialización y procesamiento del mango, Expo Mango 2009 tiene la
intención de promover el atractivo ecoturístico de Baní, llamada la
"Capital del Mango" de República Dominicana, así como proyectar las
potencialidades del país para aprovechar las ventajas comparativas y
competitivas que ofrece el mercado internacional del mango, tanto de de
producción convencional como orgánica.
En la provincia Peravia, de donde proviene el mundialmente famoso "mango
banilejo", es donde se cultiva esta fruta con mayor tecnificación en el
país. El cultivo, procesamiento y comercialización del mango involucra a
un alto número de obreros y técnicos.
El Comité Organizador de Expo Mango 2009 exhorta a todos los dominicanos a asistir a la actividad y compartir junto a sus familias de las actividades sanas preparadas para la celebración de esta fiesta por la cosecha del mango en la ciudad Baní.